Carnicería Online EmilioCarne de Calidad a buen precio

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Carnicería online EmilioCarne de Ternera con certificado de calidad

Carrilleras de ternera

 
Muy tierno, para guisar
 
 
 
Descripción

Las carrilleras de ternera son el músculo de la mandibula de la ternera. Es una carne tierna y gelatinosa que marida muy bien con reducciones de vinos. Se pueden guisar enteras o troceadas.